試食できる!!　湘南野菜の直売所『夕陽ケ丘ファーマーズ』って？

平塚駅南口から徒歩10分ほどのところにある野菜の直売所『夕陽ケ丘ファーマーズ』。

ここで売られている野菜は湘南で無肥料無農薬の自然栽培で育ったもの。

特徴は「今日はこんな野菜がとれたよ、コレか美味しいよ!」と、オススメの野菜をその場で切って試食させてくれること。

正直、野菜の種類によってはびっくりするくらい辛味の強いものや、苦味の強いもかあって『からい！』と涙を浮かべた事もある。
でも、しっかりと甘味のある野菜ばかりで、どれも野菜本来の味があってとても美味しい。

当たり前だが、スーパーで買うのに比べたらちょっと高い。

普通にスーパーで買う物は、固かったり、筋張っていたり、青臭かったりして、マズいと言うほどでは無いが、おいしくもない野菜が多い。だが、たとえばここで買えるアスパラには瑞々しさと甘味かあって、とても美味しい。

そしてもう一つおススメなのが、この小さな人参。

まるでピーターラビットになったような気分で生のままポリポリ食べる。もちろん、調理をするのも良いのだけれど、お菓子感覚で食べるのがおススメ。 とても甘くて、しっかりと味があるので、トレッシングやマヨネーズといったもので味を付け加える必要が一切ない。

その他にも、その日に採れた野菜やお米、お茶、食用バラなとが並んでいる。

もし気に入った野菜があってそれを目当てに行ったとしても、その日に採れていない場合もあるので注意！

また、昼過ぎや夕方になると、ほとんどの野菜が売り切れてしまっていることが多いため、午前中の早い時間に行くのがおススメ。

試食で食べる野菜が美味しくてついついたくさん買ってしまいがちだが、味がしっかりしているのもあってか調理が難しいと感じるかもしれない。
こ自宅で食べる際は、ぜひそのままのサラダで。または天ぷらなどにして食へるのがいいのかもしれない。

All Photos by 夕陽ケ丘ファーマーズサイト/夕陽ケ丘ファーマーズFacebook

夕陽ケ丘ファーマーズ
神奈川県平塚市夕陽ケ丘3−5
TEL:0463-25-2888
営業時間:毎週水曜日と土曜日
10:30〜18:00
http://yuuhigaoka.weebly.com/