Update:201504.03FriCategory : BLUERマガジン
熱中症対策にも!アイラン・ヨーグルトで美味しく塩分補給
日差しの強い日の運動は熱中症対策として塩分補給をとよく言われますが、塩分の補給も美味しく摂りたいものです。そこで最適なのがアイラン・ヨーグルト・ドリンク。ヨーグルトで塩分補給?と不思議に思われるかもしれませんが、このアイラン・ヨーグルト・ドリンクはヨーグルトに塩を加えたドリンクで、もともとは中東で親しまれているドリンクです。中でもレバノンでは暑い日には炭酸水よりも爽やかだと非常に人気のドリンクでのようです。作り方も簡単で身近な材料でできるドリンクなので、ご自宅でも一度作ってみてはいかがでしょう?
【材料 2~3杯分】
プレーンヨーグルト 250ml
牛乳 250ml
塩 小さじ1/2杯
ミント(オプション)
【作り方】
ヨーグルト、牛乳、塩をブレンダーに入れ滑らかになるまで混ぜあわせます。ブレンダーがない場合はミキシングボウルにいれ泡立て器でよく混ぜあわせてももちろんオッケー。
滑らかになったヨーグルトを容器に移しお好みでミントを加えれば出来上がり。
濃さは牛乳や水を加える事でお好みに調節できます。
アイラン・ヨーグルト・ドリンクで美味しく塩分補給しながらレバノンの雰囲気を感じてみてはいかがでしょう。
via:http://www.cookyourdream.com/2012/07/ayran-yogurt-drink.html