疲労回復に抜群。さっぱりいただく「トマト甘酒ドリンク」

８月の猛暑で体力も胃腸もバテバテの方が多いのではないでしょうか。

すでに水分補給や食事コントロールなど、さまざまな対策をとっている方にもぜひお試しいただきたいレシピをご紹介。

ずばり甘酒＋トマトジュース！　という至ってシンプルなドリンクですが、疲労回復にすぐれているのです。

via:匠の味噌蔵

甘酒は、ご存知のように「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富。砂糖から作られるものではなく天然の米麹を醗酵させて作る甘酒は、ブドウ糖とビタミンも豊富で、食のすすまない夏にはベターなドリンク。

photo via : Flash-lit macro tomatoes.

一方、トマトはビタミンCやA、E、また鉄分やカリウムなども含む代表的な健康野菜。リコピンも豊富含まれ、美肌効果や老化防止にも役立つと言われます。また疲労回復や日焼け防止にも効果があるのです。

真夏には、そんな２つの食材をミックスしてドリンクとして摂取することで、食欲がないときはもちろん朝食でもスピーディに摂取できるのがグッド。

飲む時には二層をくずしてミックスしてお飲みください。

日本のすばらしい伝統食とも言え甘酒とトマトで、この夏をぜひ乗り切りましょ！