湘南でクラフトビールが楽しめる新スポット「ローディブリュー」
週末ともなれば、行列が絶えない片瀬海岸の境川沿いにある名店「ディエゴバイザリバー」の1階にできた新しいカフェ&バー「ローディブリュー」。
昼間はアメリカンスタイルのホームメイドスウィーツにこだわったカフェ。夜はアメリカンクラフトビールと自家製スモークチーズ、スモークチキン、ビーフジャーキーのある本格的なバーとして営業。
CAFE TIME(10:00〜17:00)は、自家製のアメリカンホームメイドスウィーツと本格コーヒーがラインナップ。
北海道産小麦を100%使用した自家製マフィンや定番かつクラシックなケーキ、一枚一枚ハンドメイドで焼き上げたザホームメイドクッキーなどがお薦め。
バリスタが丁寧にいれてくれる「27 COFFEE ROASTER」の豆を使用したエスプレッソやアメリカーノと一緒に楽しみたい。
BAR TIME (17:00〜26:00)は湘南の海岸線のお店で唯一のカリフォルニア州北部の「ラグニタスブリューイング」が飲めるクラフトビールの専門店になる。
湘南で常時「ラグニタスブリューイング」のクラフトビールのケッグ(生ビール)が楽しめるお店はここだけ。
ドラフトのクラフトビールには自家製スモークチキンや自家製ビーフジャーキーの組み合わせて楽しみたい。
お薦めは、特製のメイソンジャー型のマグで飲むパイントサイズのIPA。IPAとはINDIA PALE ALEの略語。モルトとホップのバランス,個性豊かなホップ感とフルーティーなフレーバーが特徴。
カリフォルニア州ナンバーワンのIPAの実力を1度体験してみてはいかがだろうか?
「ローディブリュー」は「ディエゴバイザシー」の1階にあるので、レストランの空席待ちや、待ち合わせ場所として使えて便利。
夕焼けの奇麗な日のサンセットタイムに、絶品クラフトビールを楽しむのがお薦め。
ぜひ行楽やサーフィンのあとに立ち寄ってみてほしい。
LAWDY BREW
〒251-0035
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-8
0466-65-0209
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